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如牙齿结构图所示，牙釉质是牙冠表面的白色物质，起到保护牙齿内部的作用。
长期以来，成人的牙釉质不能再生，因此其受损后会导致各种牙病。最近，一项牙釉质再生技术解决了牙釉质无法再生的技术难题，从而起到口腔护理、牙齿美白的作用。
牙釉质位于牙冠表面，是一层坚硬、白色透明的组织，它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。人们平时饮食中存在大量致酸性或含糖类物质，如不及时清除，会加速钙离子流失或繁殖大量细菌，致使牙釉质表面形成蚀痕和菌斑，自我修复功能受到破坏。随后，引发蛀牙、牙髓炎、牙周炎、牙龈萎缩、牙齿过敏、牙菌斑等牙病。
由于牙釉质无法再生，人们有了蛀洞后，不像哺乳动物的其他组织那样可以自行修复。最近，这一问题终于得到了解决，一项由美国的华盛顿大学研发了牙釉质再生技术逐渐成熟问世。
该技术通过釉原蛋白肽的作用，在原来受损的牙齿上生长出新的一层矿化牙齿结构，并将新旧两层物质结合起来。与传统的美白牙齿和口腔护理的技术相比，这项技术具有再生和成本低的优势，而且应用范围广泛，不但可以广泛应用于医疗产业，还可以运用在化工产业。
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