牙痛，是口腔牙齿疾病最常见的症状之一，其表现为牙龈红肿、遇冷热刺激痛、面颊部肿胀等。牙痛大多由龋齿、牙髓炎、牙周炎、牙龈炎、牙齿重度磨损或折裂牙而导致牙髓(牙神经)感染所引起的。
日常饮食调理
风火牙痛。多见于急性牙髓炎与根尖周炎初期，表现为疼痛感剧烈，而且是一阵一阵的，吃冷的东西时，疼痛会有所减轻，一旦接触热的东西则会加重，并导致牙龈肿胀。这时候，饮食上应该忌辛辣、刺激性食物，如辣椒、洋葱、芥菜、大葱、蒜等，因其生热，会刺激牙髓使疼痛加重。此外，还应忌食粗糙、坚硬以及煎炸食物，这类食物会损伤牙齿，刺激牙髓。酒和酸性食物对牙髓也会产生化学刺激，加重疼痛。可以多吃些高蛋白、富含维生素的食物，如豆制品和蔬菜、水果等。
胃火牙痛。除了会感到剧烈疼痛外，还会出现牙龈红肿、溢脓或出血的状况，应该吃点能够清胃泻火，凉血止痛的食物，如牛奶、贝类、芋头和新鲜的红、黄、绿色蔬菜等。这类牙痛也要忌食辛辣、油炸、坚硬、粗纤维食物。此外，熏烤类食物会直接刺激牙周黏膜，破坏黏膜的上皮细胞，使它充血、水肿，引起疼痛；含糖、脂肪高的甜食对牙龈有刺激，又不易消化，也应忌食。
虚火牙痛。大多发生在老年人身上，由老年慢性牙周病引起，表现为牙齿隐隐作痛，平时程度较轻，但午后与夜间加重，常出现牙齿松动、咬东西无力的状况。患有这种牙痛的人，应多吃一些可以滋阴益肾、降火止痛的食物，如皮蛋腐竹粥；用皮蛋2个，水发腐竹60克，咸瘦猪肉克，大米适量煲粥，连吃2～3天，就可以有效地缓解疼痛的症状。
无论哪种牙痛，都是由体内有火毒引起的，因此多吃新鲜蔬菜和水果，适当饮用清热解毒的绿茶、菊花茶、绿豆汤等，是最好的饮食调节办法。
推荐食物
黑豆：黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，有很好的补肾效果，多食对牙痛患者有益。
黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E，具有滋补肝肾的作用，多食对牙痛患者有益。
绿豆：绿豆含有多种营养物质，具有清热解毒，消肿的作用。
黄豆：黄豆含有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E等，适合牙痛者食用。
山药：山药具有补脾养胃、益肾强身的作用，多食对牙痛患者有益。
莲子：莲子所含莲子碱，具有强心作用，能够去火，适合牙痛者食用，莲子芯泡茶对虚火牙痛效果好。
对症食疗方
山药芝麻糊
[原料]山药15克，黑芝麻克，大米克，鲜牛奶毫升，冰糖5克。
［做法]黑芝麻炒香，大米淘洗干净，放入水中浸泡1小时，山药洗净，切丁。将大米、山药、黑芝麻放入盆中，倒入牛奶搅匀后研成末。冰糖放入锅中，加适量水，烧开后，倒入研好的末，放玫瑰糖，搅拌成糊即可。
［功效]滋阴补肾，益脾润肠。适用于肝肾不足所致的牙齿松动等。
鱼子烧豆腐
[原料]鲤鱼子克，豆腐克，葱丝、姜丝各10克，辣椒酱5克，香菜3克，植物油15毫升。
［做法]豆腐洗净切成小块，放油锅里略煎，至两面煎黄即可。锅里加油，烧热，人葱丝、姜丝爆岀香味，下鱼子翻炒，加辣椒酱炒匀，添汤烧开。放入煎好的豆腐，小炖一会儿撒点香菜就可以盛盘了。
[功效]清热去火，适合牙痛者食用。
治疗牙痛的小偏方
独头蒜适量，将蒜去皮，放火炉上煨熟，趁热切开熨烫痛处，蒜凉再换，连续多次。
杏仁15克，盐1克。将杏仁去皮尖，加盐少许，煎汤含漱，每日3~4次。
鲜姜克，鲜丝瓜克，将鲜丝瓜洗净，切段，鲜姜洗净，切片。将丝瓜段、姜片加水共煎煮3小时。
牙痛预防最重要
人到中年以后，随着肾气生理性虚弱，牙齿开始出现了松动，也有些人平时就不注重对牙齿的爱护，出现其他一些牙齿疾病导致牙痛。中医理论认为，牙齿的健康与肾脏密切相关。
日常洁牙固齿对牙痛的预防有很好的效果，固齿是通过补肾固精、滋阴养血等方法使健康的牙齿坚牢稳固，使枯槁无泽、松动肿痛的牙齿光泽坚固。肾脏最容易出现虚弱不足，先天禀赋不足、后天调养失当、房事过度、久病或年老都会伤肾，肾精不足，根本不固，牙痛容易发生，因此，保持肾脏的健康最重要。
养成良好的生活、饮食习惯，在日常饮食上多吃一些能够补肾益精、坚固牙齿的食物，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑蘑菇、黑桑葚、乌骨鸡等；宜多吃清胃火及清肝火的食物，如南瓜、西瓜、芹菜、荸荠、萝卜等；忌酒及热性动火食品。勿吃过硬食物，少吃过酸、过冷、过热食物。睡前不宣吃糖、饼干等淀粉之类的食物。
脾气急躁，容易动怒会诱发牙痛，故宜心胸豁达，情绪宁静。还要保持大便通畅，勿使粪毒上攻。
