牙髓炎是日常生活中比较常见的一种口腔疾病，生活中有很多牙髓炎患者都是由于饮食不当所引起的，牙髓炎如果不及时治疗的话很容易会损坏牙髓神经，导致那块的牙齿都不能再保存了。那么，牙髓炎患者想要早点恢复的话，最好不要吃哪些食物呢？1、冷热甜酸食物牙髓炎的发生大多都是因为龋齿穿髓或其他部位炎症波及才导致的。牙髓炎发生时，牙髓内血管会出现扩张的现象，血液充盈，或有浆液状的渗出物和炎性水肿，这时牙髓对刺激会特别的敏感，只要遇冷热甜酸等刺激，便会引起剧烈疼痛，有时使病人难以忍受，所以不要吃像柠檬这种过酸的食物。2、辛辣、油腻食物在牙髓炎症发展过程中，髓腔内组织和根尖周围组织充血水肿，使血流加速。若再吃进辛辣、煎炒食物，能使病变局部充血加重，渗出增多，加重局部水肿，压迫和刺激神经末梢，使疼痛加剧，因此要少吃辣椒。3、坚硬的食物忌吃粗糙、坚硬食物如芹菜、芥菜、大头菜、甘蔗、核桃、松子等，易损害牙齿，刺激牙髓，使症状加重，故应忌食。4、酒、兴奋饮料忌喝酒及兴奋性饮料酒能刺激神经系统，兴奋性饮料，如咖啡，也有类似作用，还可刺激牙髓，使疼痛加剧，故应忌饮。
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